Bål og buzz i regn

Mammaer og barn 

møttes en fredag 

i skogen. 

(Det slang faktisk to pappaer innom også)

Bålet brant konstant, 

og regnet sprutet.

Familien Locobase Repair

var på plass,

og ble behørlig diskutert 

samt delt ut.

Her varmer noen seg ved bålet.

Pølsegrilling i stor stil til lunsj.

Og det regnet.

Ei hadde tatt med en haug med eggbrett,

veldig smart til sitteunderlag! 

Og bare å fyre med til slutt.

Jo mindre å bære hjem,

jo bedre.

Her har sulten tatt overhånd for mammaen i bakgrunnen.

Hun har gått løs på hele pølsepakka med tennene.

;-) 

Uansett om vi var ute i regn og ble litt kalde etterhvert

var dette virkelig en kvalitetsdag! 

Kan anbefales til alle andre! 

:-)

Ha en fin lørdagskveld!

Ut og spise middag ~tips og bilder. Himmelsk

Tenkte jeg fikk følge opp dette, og komme med et konkret tips fra utelivets gleder.
Ta med middagen ut! Enkelt, lettvint og litt spennende også. Menyen vi hadde her var Pølse i pinnebrød med søt dessert.

Så enkelt er det hele: 

OPPSKRIFT PÅ PINNEBRØD: 

4 dl grovbakstmel (ja, det sto jo hvetemel i originaloppskrifa da, men dere kjenner meg.)

1/2 ts salt 

2 ts bakepulver

4 ss rapsolje (og/eller margarin)

1 1/2 dl vann (blandet med litt melk)

Bland det tørre og ha i væska. 

Lag en litt klissete deig, regulér med væskemengden om nødvendig.

Deigen skal se omtrent slik ut: 

 Så snurrer du deigen rundt pølsene. Fant underveis ut at det man bør feste deigendene sammen med siste surring, ellers vil den løsne.

IKKE BRUK OPP ALL DEIGEN!

Fyll opp kurven eller sekken, eller hva du nå har å bære i, med pølsene, tilbehør, kopper, saft osv. 

 Ha resten av deigen i en brødpøse og ta det med sammen med syltetøy og/eller brunost.
(eller gulost eller annet du liker, sirup, sjokade, nugatti... ja, noe som passer til dessert ;-) )

GÅ UT! 

Du trenger som jeg har  presisert før  ikke å gå så langt for å gå på tur. 

(ja det hvite her er husveggen)

 Spikk pølsepinner. Tenn et bål på et TRYGT STED!!!  Ha på pølsene på pinnene og stek i vei.
Snu pølsene ofte, slik at du får brødet jevnt stekt.Det er fort gjort å oversteke, så vær obs.

DESSERT:

Nå desserten skal inntas, ruller du pølser av deigen og surrer rett på pinnene. 

(Derav navnet "pinnebrød")

Stek til brødet er gyllent. 

Ha på syltetøyet. (eller osten osv)

Nyyyyt!

Om du ikke valfarter så langt så kan alle bli med. 

(Ser dere den andre katten?)

Ha en fin utemiddag, folkens. 

Jeg leste forresten et sted om kanelsnurrepinnebrød, tenker det blir neste bålmat-proskjekt her i huset.

Jeg skulle ønske  flere av dere kunne  lage et "Uteliv-innlegg" eller flere....
Tar du utfordringen?


(ja, jeg HAR tenkt å gjøre det JEG kan for å kanskje få noen flere ut....
 ble sjokkert av de greiene i dagbladet ja!)

Kanskje noen  til og med setter pris på noen tips, hvem vet lissom. ;-))





HUSK Å FINNE EGNET BÅLPLASS MED OMHU OG  SLUKKE BÅLET SKIKKELIG.
Bruk steinring, bålstativ, bunnen av grillen etc til å ha bålet i.


**********************************************************************
20/4-12:
Slenger med innlegget i  himmelsk hos Petunia denne uka og jeg. :-)

 Himmelsk #81

God helg!

Gamle Svarten blir heller Svarte Gamla på bålet. (Mat-tips på tur)

 I kald luft, men i (tidvis) strålende sol, spiste vi lunsj ute i dag.

 Tente bål. Satte opp fiks-fakseri-bålgrill-stativ-tingen som egentlig var et feilkjøp. Som vi nok likevel får god bruk for..

 Jaja, nok om det.

  Så var det mat-tipset da.. Jeg hadde lovet guttungen "Gamle svarten", en rett de har hatt ute i barnehagen. (nei, de stekte ikke en hest) Grei skuring, for vi har jo alltid tortilla-lefser, speket kjøttpålegg av noe slag, ost og løk i huset. Jepp. Alltid. Bortsett fra akkurat i dag. :-S (Kunne det være mer typisk??) Så hva gjør man? Man IMPROVISERER ♥!
 Her er ingrediensene og oppskrifta til  lekkerbisken  vi ende opp med: (nei, vi stekte ikke hunden)

Vanlige lomper, 8 stk.

Kokt skinke i skiver (sånn familiepakning), 

litt sterk sennep 

en løk

smør

Ost, ca 3-4 skiver pr.lompe,

Smør, sennep, skinke, løk og ost smøres/legges på halve lompa. 

Brett andre halvdelen over og pakk i inn hele greia i aluminiumsfolie. 

Stekes over bål i ca 5 minutter.

 (De vi egentlig skulle lage kan legges i bålglørne, og det skulle ikke forundre meg mye om våre kan det også, om du ikke har rist..eller stekepanne)

Her ligger de og grilles lett.

PS: ja, det ser mye likt ut som "Gamle Svarten", men vi hadde igjen nok salami til en av lompene, og jeg skal hilse og si at det er en helt annen rett. Snodig,men sant.

Ser lekkert ut, eller hur?

Da håper jeg flere vil prøve "Svarte Gamla"...(eller hva den nå egentlig heter, det er sikkert oppfunnet før.)

Varmt drikke er godt i friluft.

Og du..husk du ikke trenger å gå langt for å være på tur........selv om vi gjorde det.....

Jepp, nå viser jeg fram huset mitt..wow.

:-D

Nyt resten av høsten, folkens.  ♥