Bananis i ismaskin

"Noen" har tullet bort oppskriftsheftet til ismaskina mi.

Ingen har lagt ut en så enkel oppskrift på bananis på nettet som det var der.

Jeg måtte ta den etter hukommelsen, og den ble kremete og god. 

Her er verdens enkleste oppskrift (tradisjon tro her, så er det latterlig enkelt):

2 godt modne bananer

5 dl kremfløte

2,5 dl skummet melk

1 drøy toppet te-skje vaniljesukker

2 ss melis 

Bland fløte, melk, vaniljesukker og melis. 

Sett i kjøleskapet.

Mos bananene.

De skal være så most at de blir rennende, 

ellers kan maskina lett henge seg opp. I alle fall den jeg har. 

Ha bananmosen i resten. Sett tilbake i kjøleskapet noen minutter. 

Monter maskina og la den gå noen sekunder før du heller hele greia oppi.

La den surre og gå en halv times tid, eller til du ser isen har konsistensen du ønsker.

Dette blir en slags kremete softis. 

Foto: Sissel

Superdupergodt på Sissel sin blåbærpai.. ;-)

Funker og på andre sine paier, vil jeg tro. 

Nyt!

Grov fløyelsgrøt~en oppskrift

Litt grovere, litt sunnere og litt mer langvarig mettende enn vanlig fløyelsgrøt. Her er den enkle oppskrifta:

Til 4 persjoner: 

1 liter lettmelk

2 dl. grovbakstmel

25 gram melange

1/4 ts salt. 

 Ha melet i en tykkbundet kjele, bland i ca 1/4 av melkemengden og lag en glatt røre. Spe med resten av melka. Kok opp under omrøring. La det koke i 5-10 minutter. Ta kjelen av plata og rør inn smøret. Smak til med salt.

Serveres med smørøye, sukker og kanel. Rød saft hører med til grøt.

Til dessert anbefales sunn (og glad?!?!) vannmelon..

Velbelkomme.

.