Grov fløyelsgrøt~en oppskrift

Litt grovere, litt sunnere og litt mer langvarig mettende enn vanlig fløyelsgrøt. Her er den enkle oppskrifta:

Til 4 persjoner: 

1 liter lettmelk

2 dl. grovbakstmel

25 gram melange

1/4 ts salt. 

 Ha melet i en tykkbundet kjele, bland i ca 1/4 av melkemengden og lag en glatt røre. Spe med resten av melka. Kok opp under omrøring. La det koke i 5-10 minutter. Ta kjelen av plata og rør inn smøret. Smak til med salt.

Serveres med smørøye, sukker og kanel. Rød saft hører med til grøt.

Til dessert anbefales sunn (og glad?!?!) vannmelon..

Velbelkomme.

.