Guttungens "Hva-har-vi-i-skapet kjeks"

Guttungen fant ei oppskrift i oppskriftsboka si som han ville vi skulle bake.. vi manglet både det ene og det andre, og en av oss har for tiden kuttet ut hvetemel. Dermed måtte vi improvisere. Slik ble oppskrifta:

100 g bremykt
100 g sukker
50 g brunt sukker

1 egg

Ivrig sjokoladeknuser

100 g hvit sjokolade (1 plate)
50 g mandler

Svenskmjøl

100 g skrädmjøl (havremjøl  kjøpt i Sverige, forskjellen på det og norsk havremjøl?: aner ikke.. ;-) )
50 g havregryn
1 ts vaniljesukker
1/2 ts natron

1 klype flaksalt

Bland alt.
Ta ca 1/2 spiseskje deig, lag små kuler du trykker flate på bakepapir.
Stek på 175 grader, midt i i ovnen i ca 10-12 minutter.

Namnam