2oo g. romtemperert smør (jeg brukte Melange)
3 dl. sukker
2 egg
1/2 ts salt
2 ts vaniljesukker (og som vanlig var ikke jeg gjerrig på dette ;-))
3 dl havregryn (brukte vanlig, Bjørn lettkokte - i oppskrifta står det små havregryn)
3 1/2 dl. hvetemel
2 ts. bakepulver
150 g. grovhakket mørk kokesjokolade
Sånn gjør du:
Jeg brukte min uunnværlige foodprossessor.
1. Rør smør og sukker lyst og luftig.
2. Tilsett et egg om gangen og rør godt mellom hvert egg.
3. Bland inn salt, vaniljesukker og havregryn.
4. Bland mel, bakepulver og sjokolade. Ha blandingen i røra. Bland godt.
Nå skal det lages rundt 35 kuler som settes på en bakepairkledd bakeplate. Bruk god avstand mellom dem, de flyter utover!!!!
Utrolig klissete å få satt på plata, men det ble best resultat når jeg tålte klisset og kuttet ut ekstra hvetemel for kuletrilling. Brukte en mengde som tilsvarer ca. en toppet ts.
Stekes midt i ovnen. 200 grader i ca 12 minutter.
Avkjøes først på brettet og siden på en rist.
Vel bekomme!
Klissekuler satt på brett. På dettte tidspunkt hadde jeg mine tvil om prosjektet.. :-D
Begynte etterhvert å se riktig bra ut. Her ses det hvordan de flyter skikkelig ut.
Feeerdig!!! De ble jummi jummi!!
Fine å pynte litt på benken med også. :-D
hyggelig blogg du har. denne kommer jeg til å kikke på med jevne mellomrom:-)
SvarSlettTakk takk, "Anonym". Bare å kikke og for all del kommentere. :-) Velkommen tilbake.
SvarSlettVeldig gode kjeks var det! :-)
SvarSlettNå har jeg lagt meg til som følger på blogggen din, så får vi se hvordan det går, om du vises noe steder hos meg etterhvert... :-)
Snakkes!
-Astrid
Ja, jeg så du hadde lagt deg til. Prøvde igjen å legge meg til igjen hos deg i går, men det funker dårlig.
SvarSlettMmm, de kjeksene tror jeg må prøves. Til påske, kanskje! Og så flott de pyntet opp i Norgesglasset. Er så glad i Norgesglass jeg også.
SvarSlett:-)
Har også laget sånne, de er knallgode :-) Kos deg med jummi jummi :-)
SvarSlett