Mammas retro sjokoladekake

Denne sjokoladekaka bakte min mor alltid når det var noe det skulle bakes til på 70- og 80-tallet.
Den kan bakes i langpanne eller i springform 26 cm.
Og den er god. ;-)

Her er oppskrifta:

BUNN

Det du trenger er

3 (store) egg
4 1/2 dl sukker (her må det innrømmes at jeg nok tar noe mindre, uten at det gjør noe)

6 1/2 dl hvetemel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
2 1/2 dl melk
225 g smeltet margarin
2 ss kakao

Slik gjør du

Egg og sukker piskes til eggedosis, bland det tørre og ha det i eggedosisen vekselvis med melk og margarin.

Ha i form/langpanne og stek midt i ovnen på 200 grader i 30-40 minutter. Bruk kakepinne og følg med på slutten, Du kjenner din ovn best.

Røra når den er helt oppi langpanne

Ferdig stekt og stukket.

ORIGINALGLASUREN er som følger:

125 g smeltet margarin
3-4 ss kakao
300 g melis
2 ts vaniljesukker
1 egg.

Bland alt i den smeltede margarinen.
Smør på. Kaka kan gjerne være LITT lunken når du har på glasuren.

*********************************************************************************
ALTERNATIV GLASUR

Sist jeg bakte denne hadde jeg på salt kvikklunsjkrem i steden.
Den ble til slik:

200 g kvikklunsjsjokolade (en stor plate)
200 g temperert melange

3 egg

300 g g melis

1 ss kvernet havsalt

Egg og melis piskes til eggedosis. Smelt sjokoladen i vannbad og bland sammen med melange og eggedosis.

Denne ble veldig løs og var bare å helle på.. Mulig det trengs litt mer melis eller noe... Uansett ble det kjempegodt! 

Oppskrifta til kremen fant jeg her, på bloggen Enkelt og greit.  

*********************************************************************************

ALTERNATIV PYNT

Kaka har også fått være spidermankake. 

Da kjøpte jeg rød sukkerpasta, kjevlet ut og la oppå originalglasuren. 

Lagde edderkoppspinn med tubeglasur og satte på en plastfigur.

Funket det også. 

Kan det virkelig være mulig?

De som ikke kjenner meg så godt, men litt vil si: 

"Hm.. nei.. det er kanskje ikke mulig?"

De som kjenner meg godt vil si:

"Nei, det er ikke mulig"

De som kjenner meg veldig godt vil si:

"Aldri i livet om det er mulig!

Aldri!

Det er en retro-hylle der, og den er til alt overmål RØD.

Kjøkkenbenken er ryddig.

Det ER IGJEN smågodt i krukka.

Dette er definitivt ikke et bilde fra Elin sitt kjøkken!!"

Men jo, 

dette er faktisk

min kjøkkenbenk. 

Og jeg liker den slik! 

Hvem ville vel trodd det?! 

Ikke jeg. 

:-D 

Ha en fin tirsdagskveld,

med eller uten røde retrogreier. 

Goin' pink

Jeg har fått noen skatter. 

Gamle møbler.

Som noen skulle brenne! :-O 

(Den enes skatt, den andres ved... ;-)) 

Hun som hadde disse møblene hadde tre småjenter,

og det på selveste 80-tallet. 

Så da ble skattene "litt" rosa. 

 Her er en god gammeldags divan.

Slik man kan slå ut til seng. 

Kjekt å ha! 

 Men, som sagt... 

det finnes endel rosa på tingene.

 Her er en stol fra 50-tallet sånn ca. 

Sånne stoler som er skikkelig gode å sitte i. 

Fikk to slike. Med rosa detaljer..

Her er et bord. 

Med to plater til å trekke ut. 

Under er det en bladhylle. 

Jeg har faktisk sittet mye ved dette bordet i min barndom.

Da var det ikke rosa..

Hjelp meg, interiørbloggere  og andre

finn på noe

Gi meg tips om maling. 

Og ikke hør på han her:

Han første kommentar var:

"åh, det er joosa, jeg liker jooosa, kan jeg leke i de jooosa tingene? er de mine?"

Jadda, men mammaen forklarte at skal disse møblene 

bli innemøbler og ikke terassemøbler så skal de M A L E S! 

Guttungen foreslår brunt eller hvitt. 

Samboeren foreslår svart.

Jeg har ikke noe forslag overhodet. 

Syns nå de er for gamle og fine til å stå der ute jeg da i alle fall. 

Hva tror folket?

God helg!! 

Avsløringen

Jeg spurte hva dette er 

 her .

Her er svaret: 

En skittentøydunk fra 70-tallet. IKKE min (har dere ikke fulgt med her, damer, 70-talls ting.. her?!). Dette er skittentøydunken som står på badet hjemme hos mine foreldre. Doen er i samme rommet, så man har sett denne noen ganger for å si det slik. Om jeg syns den er flott? Det vil jeg ikke svare på... men den hører nå til der.. ;-) Og tenkt at den har stått der og ventet på å bli moderne igjen-jammen fikk den lønn for strevet. :-D


Ha en fin 2.påskedag. 


****************************************************
11.4: 
Siden jeg overhodet ikke kommer på noe mer fargerikt slenger jeg dette innlegget med i Bøllemamma sin utfordring. Denne ukas tema er nemlig: fargerik

JEG feirer, DU vinner! GiveAway/konkurranse!!

Takket være dere har det nå bikket 10.000 besøk på bloggen min!

Rakk ikke å ta bilde på akkkurat
10.000 engang. ;-)

 Det er faktisk litt overveldende for ei stakkars lita jente fra tjukkeste landsbygda..!!
Og ikke minst gir det meg en fantastisk grunn til å slenge med på høstens GiveAway bølge. Dere har fortjent noen premier!! :-) 


Men...dere trodde vel ikke at jeg skulle ha en helt normal, vanlig GiveAway?
 seriøst??!! ;-)
Å neeeeeida... her kommer nemlig reglene for å vinne i MIN "10.000+ innleggsfeiring:"




Det vil trekkes fire forskjellige "pakker",

* du kan være med på alle pakkene, eller 
*du kan velge hvilke pakker du vil konkurrere om. 

Du kan bruke dette som en vanlig GA, og skrive i kommentarfeltet at du deltar. Du får da ett lodd på de valgte pakkene(oppgi hvilke). (Om du vil være med på alle bare skriver du "jeg deltar på alt"= ett lodd på hver).

Om du vil ha flere lodd:

BLI MED PÅ GJETTEKONKURRANSE!
Ett lodd uansett om du svarer rett eller galt +
Ett lodd for å svare riktig på hvert kunnskapspørsmål.
Ett lodd for å svare riktig på hvert gjettespørsmål.
(kun ett forsøk pr. pakke)

Og i tillegg får du selvfølgelig ett lodd ekstra om du linker på bloggen din/deler på facebook (el.annet)

Da skulle du til sammen få muligheten til å få hele fem lodd pr. pakke!!  (det må da være bra vel?!)

Her er pakkene og spørsmålene: 

(husk å oppgi hvilke pakker du vil konkurrere om)

1. Krimbok-pakke
(loppekjøp, så dette er brukte pocket-bøker)

Kunnskapspørsmål: Hva heter "gjennomgangspersonen" i Karin Fossums bøker?

Gjettespørsmål:Hvilken av forfatterne som er representert på bildet er den siste jeg "ble kjent med"?

2. Retro-pakke
(Loppekjøp, flekk på en av de nederste dukene,
øredobbene er klips)

Kunnskapspørsmål: Hva betyr "retro"?

Gjettespørsmål: Hva syns jeg om at stilen fra min barndom nå er populær igjen?

3. Garn og stoff-pakke
(loppekjøp, noe bleket jordbærstoff. Dette er forøvrig en gardin.
Det andre stoffet er en duk.)

Kunnskapsørsmål: Hva må til for at ull skal toves?

Gjettespørsmål: Håndarbeid=hekle,strikke,makramé,brodere,maskinsøm..hva driver jeg med av dette?

4. "Lyse opp i høstmørket"-pakke

Kunnskapspørsmål:Hvilken dag er vinterdagen?

Gjettespørsmål: Hva er min holdning til høsten?

Kommentér, gjett, del og reklamer! ;-)
Uklarheter om reglene? Spør gjerne, så skal jeg prøve å svare.. :-D

Om du ikke har blogg så legg igjen e-postadressa di i kommentarfeltet.

Lykke til! (svarene på gjettespørsmålenen ligger selvfølgelig et eller annet sted på bloggen for de som vil lete)

Trekningen blir foretatt den 24. oktober 2011 kl 20.00 (lapp-i-hatt-systemet)

Er det mulig...

Se hva denne blogginga NÅ har fått meg til å gjøre:

Eller... ikke selve blogginga da,

men min nysgjerrige reiselyst 

rundt i dette rare stedet, blogglandia.

Aldri hadde vel jeg..

eller min mor som var med, 

trodd dette.

JEG 

rasket med meg 

alt dette 

fra en loppislåve vi var innom.

Så

nå 

må

jeg

nok

pent

ha både GiveAway, 

konkurranser og 

epla-annonser 

etterhvert...

:-)

Interessert?

noen? 

;-)

70-tallet lever....

i beste velgående.... på hytta! :-S

Jeg vasset i disse fargene, stoffene, plaststolene, hardplasten i brunt og oransje med digre blomster. Sengetøy som ALDRI ble utslitt. Respatex. Og nå.. nå er det jammen meg tilbake! Folk elsker disse sakene dypt og inderlig.

 Hos oss forlot sakene bare "daglliglivet" og havnet på hytta. Der ting man vil bli kvitt hjemme, men syns det er for galt å kaste har havnet i fire generasjoner. Siden jeg nå og da skjener innom en eller annen blogg der skriversken JUBLER med bokstaver som høye hviiiiin over å finne et eller annet utrolig stygt FARGERIKT stoff på bruktsjappa begynte jeg å se på tingene på hytta. 

Virkelig se. (ja jeg har jo sett tingene før -flere ganger-men du skjønner hva jeg mener.) Og jeg fant mange skrekkelige FARGEREIKE  saker. Ta en titt:

En haug med sengesett jeg er redd vi 

ALDRI får slitt ut. Dette er et utvalg.

. Dette er det JEG valgte å sove i .. litt mer nøytralt til meg, takk. :-D

 Øverst på et lyst lakkert skap

ligger teltet i oransje og blått fint stablet

sammen med en gyselig rød/hvit/blå flytemadrass.

De ligger godt der.. ute av syne ute av sinn. :-D 

 Stolputer.

Til og med et lys har på mystisk vis overlevd i en skuff. 

Mulig dette er fra 80-tallet.. men dog.

Min mors sommerhabitter har blitt hengende i skapet. Fordi de er for små til meg.. og.. ja.. dere skjønner.. ikke heeeeelt i min smak. MEN jeg syns det er litt artig at de er der. :-)

Jeg er altså ikke så veldig begeistret for denne stilen, selv om jeg lar meg imponere av hva enkelte klarer å få til av stoffene de finner fra denne tia. Ta en kikk på f.eks. dengodefeen ..og mange andre.. men det er ikke helt mi greie, uansett.. jeg er litt mer på MIN BESTEMORS og OLDEMORS "Vi gidder ikke ha det hjemme, vi har det på hytta"-saker:

en av bryllupsgavene til mine besteforeldre i  30-åra.

Ja... og hva har JEG bidratt med av hyttegreier? Fra min tid? 

Så nå kan min sønn si.,.om noen år.. Herre..min.. mamma.. Tenk noe sååå stygt!! 

Men se  så mye fint MORMOR har satt her på  hytta. 

For min mor... har IKKE sansen for tingene fra sin barndom som er der. :-D

Rart med det. 

:-)

Her er mer fra 70-tallet, men dette er jo FINT.

Tenk så SØT jeg sikkert var den gangen,

pakket inn i dette! 

Og på hytta får til og med min sønn

prinsehimmel. :-D

eller myggnetting da. :-D

Hyttedukkevogna mi. 

Overdratt til neste generasjon, 

og like populær. :-D

Og sist, men ikke minst.

Jeg MÅ få vise dere dette:

Designed by me! 

Jammen var jeg forut for min tid! 

Eller kanskje ikke... hihi.

Dette er nemlig en 

blikkboks fra 70-tallet,

med tapet fra 70 tallet på. 

laget på 70-tallet.

DET hadde dere ikke trodd det, tenker jeg.. ! 

(hverken dere som kjenner meg når det gjelder pirkearbeid eller dere 70-tallsfolk)

Googlebilde

Vel vel, hva syns dere om stilmiksen vår på hytta da? 

Har da en viss sjarm med sånt, syns jeg. 

Ha en fin fredagskveld!

http://www.klikk.no/bolig/bonytt/article625544.ece..