onsdag 25. februar 2015

Guttungens "Hva-har-vi-i-skapet kjeks"


Guttungen fant ei oppskrift i oppskriftsboka si som han ville vi skulle bake.. vi manglet både det ene og det andre, og en av oss har for tiden kuttet ut hvetemel. Dermed måtte vi improvisere. Slik ble oppskrifta:

100 g bremykt
100 g sukker
50 g brunt sukker

1 egg

Ivrig sjokoladeknuser


100 g hvit sjokolade (1 plate)
50 g mandler
Svenskmjøl

100 g skrädmjøl (havremjøl  kjøpt i Sverige, forskjellen på det og norsk havremjøl?: aner ikke.. ;-) )
50 g havregryn
1 ts vaniljesukker
1/2 ts natron

1 klype flaksalt




Bland alt.
Ta ca 1/2 spiseskje deig, lag små kuler du trykker flate på bakepapir.
Stek på 175 grader, midt i i ovnen i ca 10-12 minutter.


Namnam



2 kommentarer:

  1. Flott at guten har sine favorittoppskrifter i eiga bok.
    Kakene ser gode ut.

    Klem frå Anne-Mari

    SvarSlett
  2. Så ikke vonde ut de der.
    Kjekt med eget oppskriftshefte.
    mine hadde også det og det ble med når de flyttet ut :)
    Klem fra Mor Mork

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...