mandag 17. oktober 2011

Kakebaker-Elin prøver nye ting.. :-D

Takket være Pia,
og 
naboen
ble det denne gangen bare 
kaker som jeg ikke har prøvd før 
når busdagskaker skulle bakes.

Ut med gode gamle safe
"Sjokoladekake i langpanne",
"Verdens beste (Kvæfjordkake)"
og 
"Gittes banankake"
og inn med disse: 

( det blir litt skryting her, så de som ikke tåler sjølskryt får hoppe over dette innelgget..)



Det skal være sagt at jeg langt fra er noen baker.
Å bake er ikke en av mine favorittsysler. 
Så jeg har endel kakefiaskoer på samvittigheta fra før.
Sånn gikk det denne gangen: 
Suksess. Bildet er IKKE fra google. :-D
Pavlova 
Smakt for første gang 17.mai i år, på Rolosjøen Camping. Jeg var solgt. Oppskrifta funnet på 
Klikk.no, og kaka var enkel å bake..

Og god, selv uten hvitvinseddik... 

Men alt blir vel enkelt etter denne her: 

Suksess. Bildet er IKKE fra google. :-D
Oreokake
 Spist første gang forrige måned på skalkelag etter 90-årsfeiring hos naboen.
Oppskrifra funnet hos Pia.
 Kaka var knallgod!
 Men mye jobb. Mange operasjoner. Mye søl.
Det øverste laget hos meg er forøvrig hvit sjokolademousse.
Takket være Pia sin måte å skrive oppskrifra på holdt jeg ut.
Om det blir noen neste gang skal Toro få hjelpe meg.

Så over til tredje og siste kake.
Fiasko. Men gul nok.

Denne her skulle vært en suksessterte, men ble en bløt klissete melangesmakende masse.
Fiaskokake...
Men guttungen ønsket seg en gul kake, så det kriteriet ble i alle fall oppfylt.
 Ikke vet jeg hva som gikk galt, men mistenker at den stor for lenge i silikonrandforma?!
Samma er det, nå er denne prøvd og avskrevet. :-D
Den var forøvrig bedre i går, lørdag,etter å ha blitt bakt på torsdag.
Men god? fortsatt ikke.


To av tre er ikke ille når jeg aldri hadde bakt noen av disse kakene før, syns jeg.
Og det med bare ett eneste lite brannsår..
:-D


Må få lov å vise min kreative (syns jeg selv) borddekorasjon/duk til slutt.. 



Dette er:
 1 stk. marmorbord. 
Masse lønneblader.
1 stk. klar plastduk. 
VIOLA!
Dekoerativt og tåler definitivt søl. 
DET er viktig her i huset. 
:-D

Oki... det var selvskrytet herfra i denne omgang. 
Jeg liker å tro at mine husmorskryteinnlegg 
dukker opp sjelden nok til at de kan tolereres. 


Ha en fin kveld. 
:-)

(Det er linker til oppskriftenen om du trykker på kake-navnene)

8 kommentarer:

  1. To av tre er absolutt godkjent!! Imponert over at du fikset oreokaka. Den er det så mye arbeid med (oppe i hodet mitt i alle fall) at jeg har mistet motet før jeg engang har startet ;)
    Bra jobba!!
    Klæm

    SvarSlett
  2. Veldig veldig bra!!! Sjølskryt er velskryt! Og nå får du skryt fra meg også!

    Klem og fin mandag!

    SvarSlett
  3. Imponert!
    og vet du hva, jeg har heller aldri fått til suksesskake, får ikke rette smaken på kremen.

    SvarSlett
  4. Takk for skryt, hehe. Nettopp,Guri, det er det som har stoppet meg også.. Pia sin oppskrift var ok, siden den var morsom i tillegg. Men mye jobb, som sagt.

    Mormor:Sjølskryt er velskryt.. den var ny. hehe. Her har det alltid hett: Sjølskryt er lite verdt.:-D

    Alexia: Så bra det er flere av oss! :-) Puh.

    SvarSlett
  5. Du er iallefall mykje flinkare enn meg! Eg likar ikkje å bake, men heiv meg på Pia si oppskrift eg også, har berre ikkje kome så langt at den er blogge om ;)

    SvarSlett
  6. dette er absolutt bra Elin...men jeg trodde faktisk du likte å bake...hmmmm hvor har jeg det fra da tro?? ja ja flink har du hvertfall vært. jeg bakte oreokake her på bursdag i vinter...men det blir med den ene gangen. syns faktisk ikke det var noe godt. pavlova er helt nydelig. suksess terte er en favoritt. men baker den desverre ikke selv. Tone har bakt den til meg...den er kjempegod :-)gøy med noe annet en den er er vant med da Elin..:)
    Åse

    SvarSlett
  7. Hehe, Shy B, der ser du hvem som har mest behov for å skryte da.. og det var ikke deg. :-D

    Åse... ja, hvor har du det fra, tro.. hm. jeg har bakt endel da..og ganske mye i "gamle"dager. Men jeg har aldri LIKT det. Litt periodebaker. Du blander meg nok med nevnte Tone..:-D

    SvarSlett
  8. Du kan ikke bruke melange i kremen da, Elin... Du må ha SMØR, MYE SMØR, ORDENTLIG SMØR.
    Enig med deg, Åse - Oreokake er ikke mye godt. (Pavlova, derimot... :D :D :D)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...